[MiniBlitz] Was ist ein Santoku?
Sonntag, Mai 23rd, 2010Ein Santoku ist ein japanisches Kochmesser, genauer ein Allround-Kochmesser. Santoku bedeutet „Messer der drei Tugenden“ und deutet auf seine guten Eigenschaften beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse hin. Siehe auch: Wikipedia Santoku & Santoku Messer